27 Maggio in Fattoria Ruralia In Bus da Palermo €.32,00 INCLUSI: LABORATORI ; DEGUSTAZIONI & PRANZO ; PASSEGGIATA A CAVALLO
Citta': Alia
Provincia: Palermo
Regione: Sicilia
Categoria: EVENTI CON PRANZO
Posti disponibili (ONLINE): 50
Stato: NON PRENOTABILE -- Chiamare per maggiori informazioni
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EURO 32,00
PRESENTAZIONE PARTECIPANTI ORE 08,15 A PIAZZALE GIOTTO - PARTENZA ORE 08,30
ARRIVO ORE 10;45 CIRCA - ORE 11;00 VISITA FATTORIA E ANIMALI - GIRO A CAVALLO
ORE 11,30 LABORATORIO ARTE BIANCA DEI GRANI ANTICHI (Perciasacchi, Russello, Tumminia, Maiorca):
dal chicco al pane attraverso il mulino didattico, l’impasto e il forno a legna. Degustazione
ORE 12,30 LABORATORIO DEL LATTE E TRASFORMAZIONE IN FORMAGGI E RICOTTA. Degustazione
ORE 13,30 PRANZO:
Pane di grani antichi (Perciasacchi, Russello) cunzato con olio extravergine di oliva, acciughe e pecorino
Zuppa di Perciasacchi, verdure, tuma e astratto di pomodoro siccagno
Macco di Fave con Finocchietto selvatico e crostini di pane
Pasta con Astrattù di pomodoro siccagno, mollica atturrata e Olio Extravergine
Pasta con ricotta fresca e verdure
Frittate con verdure spontanee
Carni bianche a forno con patate
Frutta - Cassata Siciliana - Calice di Vino - Caffè e biscotti di grano Maiorca
ORE 17,30 CIRCA PARTENZA PER PALERMO